Petit Déjeuner
FORMULE PETIT DÉJEUNER
9,50 €
Viennoiserie ou muffin ou crêpe ou tartine + jus de fruits frais maison + boisson chaude
TARTINES
3,50 €
Baguette fraiche + confiture + beurre
JUS DE FRUIT FRAIS
4,50 €
Disponible à emporter
VIENNOISERIES
1,50 €
Pain au chocolat ou croissant
Disponible à emporter
CAFÉ FRAPPÉ
5,00 €
Café, lait, caramel, glaçons
Disponible à emporter
MUFFINS
2,50 €
Praliné ou chocolat
Disponible à emporter
CRÊPE AU SUCRE
3,50 €
Disponible à emporter
CRÊPE CARAMEL, MIEL OU NUTELLA
4,50 €
Disponible à emporter
Cookies
2,80 €
Disponible à emporter
Boissons
EAUX
OREZZA
2,90 €
33cl
Disponible à emporter
St George
2,50 €
33cl
Disponible à emporter
Zilia
5,00 €
1L
Disponible à emporter
ZILIA
5,00 €
1L
Disponible à emporter
SOFTS
JUS DE FRUITS PAGO
3,50 €
Ananas ou tomate
JUS DE FRUITS FRAIS
8,00 €
SODAS
3,50 €
Coca cola / Coca cola zéro / Liptonic / Orangina / Schweppes agrumes / Schweppes tonic / Oasis tropical / Lipton Ice tea pêche
Disponible à emporter
Thé glacé maison
6,00 €
Disponible à emporter
Supplément Sirop
0,50 €
Fraise / Grenadine / Menthe / Pêche / Citron / Orgeat
Disponible à emporter
BIÈRES
PAOLINA bouteille 33cl
8,00 €
Blonde Lager / Blonde Ale au miel / Ambrée / Triple / IPA indian pale ale / Blanche à l’immortelle / Cherry cerise / Sans Alcool
Disponible à emporter
HEINEKEN bouteille 25cl
4,50 €
25cl
Disponible à emporter
PANACHÉ 25cl
4,50 €
Disponible à emporter
Panaché 50 cl
8,00 €
Disponible à emporter
Monaco 25cl
4,50 €
Disponible à emporter
Monaco 50cl
8,00 €
Disponible à emporter
VINS
Verre de vin Rouge
6,00 €
Disponible à emporter
Verre de vin Blanc
6,00 €
Disponible à emporter
Verre de vin Rosé
6,00 €
Disponible à emporter
CAFÉ / THÉ
EXPRESSO
2,20 €
Disponible à emporter
NOISETTE
2,50 €
Disponible à emporter
CRÈME
4,00 €
Disponible à emporter
CAPUCCINO
5,00 €
Disponible à emporter
THÉ
4,00 €
English breakfast / Earl grey / Vert menthe / vert chine
Disponible à emporter
CAFÉ FRAPPÉ
5,00 €
Disponible à emporter
VERRE DE LAIT
3,00 €
Disponible à emporter
LAIT + SIROP
3,50 €
Disponible à emporter
Chocolat chaud
4,50 €
Disponible à emporter
Double express
4,00 €
Disponible à emporter
APÉRITIF
Muscat pétillant
6,00 €
Disponible à emporter
Cap Corse Blanc
6,00 €
Disponible à emporter
Cap Corse Rouge
6,00 €
Disponible à emporter
Ricard
3,00 €
Disponible à emporter
Pastis 51
3,00 €
Disponible à emporter
Mauresque
3,50 €
Disponible à emporter
Perroquet
3,50 €
Disponible à emporter
Tomate
3,50 €
Disponible à emporter
PIZZA
Marguerite
11,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée et olives
Disponible à emporter
Roma
13,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, jambon blanc et olives
Disponible à emporter
Reine
15,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, champignons, jambon blanc et olives
Disponible à emporter
Chorizo
15,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, chorizo, poivrons et olives
Disponible à emporter
Végétarienne
15,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, champignons, poivrons, oignons, carottes et olives
Disponible à emporter
Quatre fromages
16,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, roquefort, chèvre et gorgonzola
Disponible à emporter
Chèvre miel
16,00 €
Crème fraîche, mozzarella râpée, chèvre, miel et noix
Disponible à emporter
Prima vera
17,00 €
Crème fraîche, mozzarella râpée, champignons, lardons, parmesan et persillade
Disponible à emporter
Mexicaine
17,00 €
Sauce tomate, mozzarella râpée, viande hachée, maïs, épices mexicaines, poivron, haricots rouge et oignon
Disponible à emporter
Indienne
17,00 €
Crème fraîche, mozzarella râpée, poulet mariné au curry, poivrons et oignons
Disponible à emporter
Norvégienne
18,00 €
Crème fraîche, mozzarella râpée, saumon, cebettes et persillade
Disponible à emporter
L’italienne
21,00 €
Jambon, burrata, pesto, sauce tomate, mozzarella,roquette
Entrée
Entrée
Chayotte farcie
14,00 €
Tartare de bulot
14,00 €
Melon jambon cru et billes de porto
14,00 €
Moules gratinées aux beurre d’ail
15,00 €
Accras de poissons du golfe
16,00 €
Beignets de fleurs de courgettes
16,00 €
Tartare de bœuf méditerranéen
16,00 €
Salade de chèvre chaud
16,00 €
Tomate du jardin, burrata et pesto
16,00 €
Beignets de gambas
19,00 €
Tartare de saumon, crème montée aux citrons et piment d’espelette, mangue et vinaigrette à la passion
19,00 €
Salade thaï
19,00 €
Duo de charcuterie artisanale
22,00 €
Plats
Plats enfants
10,00 €
Steak haché/ nuggets de poulet ou jambon blanc
Tartare de bœuf méditerranéen
25,00 €
180g de viande label rouge, parmesan, tomates confites, pignons de pin, pesto maison , câpres , zestes de citron vert .
Risotto de courge aux saint Jacques, écume de roquette
34,00 €
Langouste entière grillée
90,00 €
Demie langouste grillée
48,00 €
Salade
Plats
Rognons de veau à la moutarde, purée maison
26,00 €
Échine de porc Katsudon, sauce bulgogi, riz vénéré façon risotto
26,00 €
Tartare de bœuf méditerranéen
26,00 €
Risotto végétal et ses légumes glacées
26,00 €
Tagliata de bœuf, pesto de roquette et tortilla
29,00 €
Linguini aux gambas
29,00 €
Tartare de saumon, crème montée aux citrons et piment d’espelette, mangue et vinaigrette à la passion
29,00 €
Loup entier, garniture aux choix et sauce vierge
30,00 €
Souris d’agneau confite et ses légumes aux cumin
30,00 €
Filet de bœuf, sauce poivre et pommes grenailles
39,00 €
Linguine aux palourdes
27,00 €
Lobster roll
28,00 €
Pain brioché, coleslaw, crevettes, chair de homard et pickles de concombre citronnée du jardin. Frites et salade.
Snacking
Glaces
DESSERTS
Panna Cotta
9,00 €
Tiramisu
9,00 €
Assiette de fromages Corse
12,00 €
Tarte tatin
9,00 €
Tarte au chocolat
9,00 €
Crème brûlée à la vanille
8,00 €
Tiramisu
9,00 €
Coupe de pastèque du jardin
7,00 €
Moyens de paiement acceptés
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Crique du Castellu Coggia
20118 Sagone
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